Queijo Curado de Cabra Premium 500g - Quinta da Rigueira

 A Quinta da Rigueira é uma queijaria artesanal, situada no sopé da Serra da Estrela, que se dedica ao fabrico do queijo de cabra a partir do leite (pasteurizado puro e fresco) da raça típica da região: a “cabra serrana”.
 O queijo é feito de modo artesanal, manuseado à mão, com uma textura cremosa e com baixo teor de sal.

 Em 2019, na primeira vez a Quinta da Rigueira participou no concurso de melhor queijo de Portugal, promovido pela ANIL (Associação Nacional de Industriais de Lacticínios), venceu o prémio de melhor queijo curado de cabra.